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油酸乙酯

油酸乙酯

发布时间:2018-02-10

油酸乙酯     

油酸乙酯,别名顺式-9-十八烯酸乙酯,是一种无色油状液体,不溶于水,易溶于有机溶剂,可燃,具酯类通性。

下面小编为大家详细介绍一下油酸乙酯这种酯类化合物:

A、基本信息

分子式:C20H38O2

分子量:310.51

CAS号:111-62-6

EINECS号:203-889-5

B、生产方法

将硫酸加入油酸的乙醇溶液中,加热回流10小时;冷却,用甲醇钠中和至pH8-9,用水洗至中性,加无水氯化钙干燥,过滤,得油酸乙酯成品

C、相关用途

GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料;用作润滑剂、抗水剂、树脂韧化剂;用于表面活性剂和其他有机化学品的制备等

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