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特丁基对苯二酚 1948-33-0 直销

特丁基对苯二酚 1948-33-0 直销

发布时间:2018-07-23

特丁基对苯二酚 1948-33-0 直销

特丁基对苯二酚,又称叔丁基氢醌,英文简称为TBHQ,是一种苯酚类化合物,属于对苯二酚衍生物,基本信息如下:

CAS号:1948-33-0

分子式:C10H14O2

分子量:166.22

EINECS号:217-752-2

性状:白色至淡灰色结晶或结晶性粉末;有极轻微的特殊气味;几不溶于水,溶于乙醇、乙酸、乙酯、异丙醇、乙醚等有机溶剂;常温常压下稳定,但与强氧化剂、强碱不相容

制备:工业上可采用磷酸催化法、硫酸催化法生产制备特丁基对苯二酚

用途:特丁基对苯二酚是一种新型且抗氧化效果良好的油溶性抗氧化剂,能阻止或延迟食品中油脂氧化变质,目前已广泛应用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、干鱼制品和腌制肉制品等中

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