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肉桂酸621-82-9
肉桂酸621-82-9
起批量(千克 价格
≥1 ¥1元/千克
  • 供货能力:60000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:60000千克
  • 建议零销价:1元/千克
  • 发布日期: 2019-03-18
  • 更新日期: 2019-04-14
产品详细说明
产品英文名称: Cinnamic acid CAS编号: 621-82-9
别名: 桂皮酸;3-苯基丙烯酸;beta-苯基丙烯酸;肉桂酸;Β-苯基丙烯酸;天然桂酸;肉桂酸(天然);桂皮酸、3-苯基丙烯酸、BETA-苯基丙烯酸、Β-苯基丙烯酸 分子式: C9H8O2
EINECS编号: 205-398-1 规格: 25KG/牛皮纸袋
质量标准: (专业)标准 外观性状: 白色粉状
含量: 99 % 保质期: 24 月


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公司常年经营高质量医药原料,动植物提取物,香精香料,食品添加剂,饲料添加剂,化工日化等产品,服务专业完善,物优价廉! 更多未列入表中的产品,请联系 李经理 联系电话:18030255351(同微信) 0592-5565660 QQ:3004287506

产品名称:肉桂酸
CAS:621-82-9
标准:企标
天然/合成:合成
级别:医药级
含量:99%
外观:白色粉状
包装:25KG/复合编织袋 可拆分
成份:该产品有结块现象,有特有的花香味,取决于它的生产工艺
类别:动物提取物
行业:动物提取物
领域:日化行业
下延产品:水果香精
运用:肉桂酸调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用。
肉桂酸 性质
熔点 133 °C(lit.)
沸点 300 °C(lit.)
密度 1.2475
FEMA 2288 | CINNAMIC ACID
闪点 >230 °F
酸度系数(pKa)pK (25°) 4.46
稳定性Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
CAS 数据库621-82-9(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息2-Propenoic acid, 3-phenyl-(621-82-9)
EPA化学物质信息2-Propenoic acid, 3-phenyl-(621-82-9)

  肉桂酸亦称桂皮酸、亚苄基乙酸、3-苯基-2-丙烯酸,一种不饱和芳香酸,微有桂皮气味,以游离或酯形式存在于凤仙花、桂皮油与古柯叶中。由于双键的存在,肉桂酸有顺、反两种异构体,顺式体又存在3种同质多晶体。顺、反两种在自然界均有存在,反式存在于苏合香脂、桂皮油、秘鲁香脂、罗勒油和可可叶等精油中,顺式存在于马六甲良姜油中,反式较顺式稳定,市售品多为反式。相对分子质量148.17。顺式体的第一种晶型称为别肉桂酸,从水中析出者为单斜晶系,无色至白色棱柱状结晶;相对密度1.284(4℃);熔点42℃;沸点265℃(分解)、125℃(2.533×103Pa);微溶于水(25℃时 0.937),易溶于乙醇、乙醚和乙酸乙酯。第二种晶型称为α-异肉桂酸;从石油英中析出者为单斜晶系,无色至白色棱柱状晶体;熔点58℃;沸点 265℃;溶于乙醇、乙酸、氯仿和丙酮,易溶于乙醚。第三种晶型称为β-异肉桂酸;单斜晶系无色至白色棱柱状晶体;熔点68℃;溶于乙醇、乙醚、乙酸、氯仿和丙酮。反式体从稀乙醇中析出者为单斜晶系,白色至浅黄色棱柱状结晶,相对密度1.2475(4℃),熔点133℃,沸点300℃,极微溶于水(25℃时0.1、98℃时0.588),溶于乙醇(25℃时23)、氯仿(15℃时5.9),易溶于苯、乙醚、丙酮、冰醋酸和二硫化碳。于140℃蒸馏时脱羧成苯乙烯(苏合香烯),氧化时生成苯甲酸。正、反两种异构体均有蜂蜜花香气,并有甜辣味。大鼠经口 D502500mg/kg。
  肉桂酸是重要的有机合成原料,主要用于合成肉桂酸甲酯、肉桂酸乙酯、肉桂酸苄酯,广泛用于香料工业与医药工业。医药上曾用作驱虫剂。
  肉桂酸用作香料,配制樱桃、杏、蜂蜜和肉桂香型香精;也可用作肉桂酸酯的原料。我国GB2760—1996规定肉桂酸为允许使用的食用香料;此外,还可用作感光树脂聚桂皮酸乙烯系列的原料;合成甲酯、乙酯和苄酯的原料,这些酯作为香料可用于化妆品,香皂,也可用作局部麻醉剂、止血剂和医药(乳酸心可定及氯苯氨丁酸等)的原料;肉桂酸也用作植物生长调节剂和杀菌剂等农药原料;水果和蔬菜的防腐剂;用作紫外线剂及感光树脂的原料,用于化妆品的防晒膏。肉桂酸还可作有机微量分析测定双键的标准,测定铀和钒,分离钍等。

化学性质 白色单斜棱晶。微有桂皮香气。 溶于乙醇、甲醇、石油醚、氯仿,易溶于苯、乙醚、丙酮、冰醋酸、二硫化碳及油类,不溶于水。
用途 是制备酯类、香料、医药的原料
用途 用作化学试剂,也用于香料及医药的合成
用途 GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制香辛料、樱桃、杏、蜂蜜等型香精。亦可用于新鲜果蔬的防腐。


   

 

 

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