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木瓜蛋白酶 9001-73-4出厂原料,现货出售
木瓜蛋白酶 9001-73-4出厂原料,现货出售
起批量(千克 价格
≥1 ¥1元/千克
  • 供货能力:44414
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:10000千克
  • 建议零销价:1元/千克
  • 发布日期: 2019-02-21
  • 更新日期: 2019-04-14
产品详细说明
产品英文名称: Papain CAS编号: 9001-73-4
别名: 木瓜酶 分子式: C9H14N4O3
EINECS编号: 232-627-2 品牌: 南箭
型号: 9001-73-4 酶活力: 10万
酶活力保存率: % 砷含量: %
有效物质含量: 99 % 重金属: %
产品规格: 25KG/纸板桶 可拆分

产品名称: 木瓜蛋白酶 

CAS: 9001-73-4 

标准: 企标 

天然/合成: 合成 

级别: 食品级 

含量: 99% 

外观: 白色粉状 

包装: 25KG/纸板桶 可拆分 

类别: 天然食品 

行业: 食品 

领域: 酶制剂 

下延产品: 肉制品(嫩肉软化植物蛋白酶) 

运用: 能降解胶原纤维和结缔组织蛋白质,它将肌动球蛋白和胶原蛋白降解成为小分子的多肽甚至氨基酸, 令肌肉肌丝和筋腰丝断裂, 使肉类变得嫩滑,并简化蛋白质结构使人体食用后易于消化吸收。